Paprika Oleoresin, Chili Extract Litur

Samheiti:
Oleoresin Paprika, Chili Extract Litur, Oleoresin Paprika Crude, Chili Litur, Paprika Litur.
Grasafræðiheimild: Capsicum Annum L
Notaður hluti: Ávextir
CAS nr.: 465-42-9
Vottun: ISO9001, ISO22000, ISO14001, Kosher, Halal, Fami-QS
Pökkun: 16KG / tromma;20 kg / tromma;200KG / Ryðfrítt stál tromma;900KG IBC tromma


Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Hvað er Paprika Oleoresin?

Paprika Oleoresin er náttúrulegt matarlitarefni sem notað er til að fá djúprauðan lit í hvaða mat sem er með vökva/fitu fasa.Það er unnið úr fljótandi útdrætti af ávöxtum af ættkvíslinni Capsicum Annum L, sem fæst með útdrætti með hexani og metanóli.Það er samsett úr jurtaolíu, kapsantíni og kapsórúbíni, helstu litarefnasamböndunum (meðal annars karótenóíðum).
Oleoresin er örlítið seigfljótandi, einsleitur rauður vökvi með góða flæðieiginleika við stofuhita.
Það er fyrst og fremst notað sem litarefni í matvæli og fóðurvörur.
Í Evrópu eru papriku oleoresin (útdráttur) og efnasamböndin capsanthin og capsorubin merkt með E160c

Hráefni:

Valið paprikuþykkni og jurtaolía.

Helstu upplýsingar:

Paprika oleoresin olía leysanlegt: Litagildi 20000Cu ~ 180000Cu, hægt að aðlaga
Paprika oleoresin Vatnsleysanlegt: Litagildi 20000Cu ~ 60000Cu, hægt að aðlaga

Tæknilegar breytur:

Atriði Standard
Útlit Dökkrauður olíukenndur vökvi
Lykt Einkennandi paprikulykt
Capsaicins, ppm Undir 300ppm
Botnfall <2%
Arsen (As) ≤3ppm
Blý (Pb) ≤2ppm
Kadmíum (Cd) ≤1 ppm
Kvikasilfur (Hg) ≤1 ppm
Aflatoxín B1 5ppb

Aflatoxín (summa B1, B2, G1, G2)

10ppb
Ochratoxín A 15 ppb
Varnarefni

Að fara að ESB reglugerðinni

Rhodamine B

Ekki greint,

Súdan litir, I, II, III, IV

Ekki greint,

Geymsla:

Varan skal geyma í köldum, þurru umhverfi, varin gegn hita og ljósi.Varan ætti ekki að verða fyrir frosti.Ráðlagður geymsluhiti er 10 ~ 15 ℃

Geymsluþol:24 mánuðir ef geymt við kjöraðstæður.

Umsókn:

Sem matarlitur notaður í osta, appelsínusafa, kryddblöndur, sósur, sælgæti og ýrt unnin kjöt.
Í alifuglafóðri er það notað til að dýpka lit eggjarauðu.
Það gæti líka verið notað í snyrtivörur eins og varalit, kinnalit osfrv.

Vinsamlegast hafðu samband við okkur til að fá frekari upplýsingar um papriku oleoresin eða fyrir núverandi verðtilboð okkar.


  • Fyrri:
  • Næst:

  • Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur